Wenn du so wie ich bist, dann hast du als Kind auch immer davon geträumt, Eis zu Hause herzustellen. Was haben wir damals alles gemacht? Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass ich mit meinen Eltern Cola-Eiswürfel gemacht habe… lecker, aber so ein Wassereis kommt natürlich nicht an eine Weiterlesen…
Keine Sorge, ich will euch jetzt nicht weismachen, dass ein Smoothie euch gegen das neuartige Coronavirus schützen könnte… aber dennoch, ein guter Vitaminhaushalt ist immer gut und richtig und stützt sicher auch das Immunsystem! Außerdem soll es auf Schmausliebe jetzt auch vermehrt um gesundes Essen gehen und da ist doch Weiterlesen…
Das ist ein Wetter nach meinem Geschmack: In der vergangenen Nacht hatte es leicht gefroren, am heutigen Morgen habe ich erstmals in diesem Winter den Eiskratzer fürs Auto benutzt, und als sich dann der Morgennebel verzogen hatte, sorgte die Wintersonne am strahlend blauen Himmel für die perfekte Winterstimmung. Ideal, um Weiterlesen…
Nein, du hast dich nicht verlesen. Es gibt sie tatsächlich: Warme Winter-Smoothies. Vitaminbomben, die für ein wohlig warmes Gefühl im Magen sorgen, die uns gleichzeitig helfen, gesund durch den Winter mit seinen schmuddelig kühlen und nassen Tagen zu kommen. Also: Erst einmal weg mit einem Vorurteil: Smoothies schmecken eben nicht Weiterlesen…
Klar, eigentlich sind Bratäpfel so ein richtig schönes Gericht, wenn es draußen knackig kalt ist, vor allem um Weihnachten herum. Doch mal ehrlich: der knackige Winter fällt bei uns ja immer öfter aus – stattdessen haben wir vor allem im Norden dann eher eine ungemütliche Regenzeit. Und genau das ist Weiterlesen…
Viele von Euch werden sicher den Film “Die Feuerzangenbowle” aus den 40er Jahren kennen in dem Heinz Rühmann als Schriftsteller Dr. Johannes Pfeiffer (“Pfeiffer mit drei f”) noch einmal zur Schule geht und diese “ein wenig” auf den Kopf stellt. Das Getränk selbst taucht zwar nur in der Rahmenhandlung auf, Weiterlesen…
In meiner Kindheit gab es genau ein Gericht, das ich wirklich geliebt habe: leckeren, wohlig-warmen Milchreis, am besten mit Kirschen, einfach mit Zimt und Zucker oder mit anderen heißen Früchten. Nun habe ich seit einigen Jahren leider eine Laktoseintoleranz entwickelt und dachte bisher, dass dieses schöne Gericht damit für mich Weiterlesen…
Zugegeben, das heutige Thema scheint für diese Jahreszeit wahrlich ungewöhnlich. Aber Planung ist ja manchmal alles 😉 Und zu meiner weiteren Verteidigung: Die Temperaturen haben sich dieses Jahr ja wirklich noch bis in diesen Monat hinein um die 20-Grad-Marke herum bewegt. So habe ich mich tatsächlich noch am ersten November-Wochenende Weiterlesen…
In meinem letzten Post hatte ich relativ allgemein versucht die Frage zu beantworten, wie man sich am besten ernähren soll. Heute möchte ich auf einen Punkt daraus nochmal etwas genauer eingehen. Nämlich, dass man erstmal vor der Frage steht, was man denn nun weglassen soll, wenn man abnehmen möchte und Weiterlesen…
Dass wir etwas essen müssen um zu überleben ist wohl eine der selbstverständlichsten Dinge auf der ganzen Welt. Es ist etwas, was uns nicht gesagt werden muss, etwas, das wir nicht lernen müssen. Wenn wir Hunger bekommen, “wissen” wir automatisch, dass wir uns etwas zu essen besorgen müssen. Von diesem Weiterlesen…